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龍巖花生龍大帶大家了解一下花生
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    花生一般認為起源于南美洲的巴西、秘魯一帶,16世紀初由巴西、南非等國,經菲律賓、馬來西亞、印度傳人我國南部地區。我國最早種植的花生是龍生型品種。1889年前后,大粒種花生傳人我國山東蓬萊,由于種植產量高、收益好,很快推廣到山東各地及黃河、長江流域各省(區)。目前,花生已發展成為我國重要的經濟作物、油料作物和創匯作物,對保障我國食用油安全、提高農民收入、提高油料產品競爭力、促進農業RJ持續發展具有重要作用。

                                                          花生在國民經濟發展中的作用
    (一)生產規模大
    據聯合同糧農組織統計,2006年全球花生種植面積為3.33億畝(1畝約為667平方米.余同),其中我國花生種植面積占全球面積的21.2%,居印度之后,列第二位;世界花生總產量4776.82萬噸,平均畝產為143.2千克,其中我國總產居各國之首,占世界總產的42%以上,畝產比世界平均水平高64.6千克。
    (二)種植效益居大宗糧棉油作物首位
    2007年全國花牛種植業產值達到850億元,儀次于水稻、玉米、小麥、棉花之后,居第五位;單位面積種植效益超過1400元/畝,居大宗糧棉油作物首位。
    (三)產油效率高

     近年來,隨著花生產業的科技進步,我國新育成的泊用大果花牛,含油量大多超過50%,畝產潛力達到500千克,花生單位面積的產油量居油料作物首位。
    (四)國際競爭力強
    花生是我國傳統出口商抓,暢銷許多國家。我國大花生果大粒飽,色澤鮮艷,不油不膩,清脆香甜。我閉b方的出口大花生雜質少,無黃曲霉菌污染,在世界上享有盛名c我國出口量約占全世界貿易量的30%,居出u國首位。
    (五)主要食用油來源
    我國生產的花生5毗以上用于榨油,是人們日常的主要食用油源。花生油氣味清香,滋味純正,營養豐富r油脂品質好,深受人們喜愛。花生油含不飽和脂肪酸80%以上,飽和脂肪酸20/左右,可基本滿足人體的生理需要。
    (六)食品加工和深加工發展迅猛
    花生富含不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質和維生素,尤其是蛋白質含量高達24%,對平衡膳食、改善人們的營養與健康狀況具有促進作用。花生糖、魚皮花生、五香花生米、咸味花生果、椒鹽花生米、奶油花生米、炒花生果等,遍布我同城鄉市場,是人們喜愛的J4也炒貨和糕點糖果。近年來花生食品加工業發展較快,除花生醬、烘烤食品外,以花生為原料的醬油、人造“素肉”、“蛋香乳”,在國內銷量較大‘、深加工方而已利用花生殼制成降低血壓、減少膽固醇的藥物——脈通靈;利用花生種皮制成富含單寧、治療血小板減少癥的藥品——血寧;工業亡將花生殼干餾、水解處理后,制取醋酸、糠醛、活性炭、丙酮、甲醇等[合種工業產品。
    (七)促進農業生產良性循環
    花生根瘤菌能固定空氣中的氮素,一部分提供花生生長所需要的氮素營養,另一部分同花生根留在地單為下茬作物供肥。據測定,畝產英果250千克的花生,它的根瘤鹵能問定氮素13—15干克,約23供花生需要,其余1/3留在地里,相當于20—25千克標準氮肥。因此.花生是稻、麥、十米等糧食作物良好的前茬什物。
    (八)花生餅粕和莖葉是養殖業的優質精飼料
    花生餅粕營養成分仍然豐富,蛋白匝含量高達50%以上,含有多種氨基酸、維生素和礦物質,既可制取人類食用蛋白,也uj作為養殖業的優質精飼料。花生莖葉含蛋白質14%,脂肪2%.是優于其他作物秸稈的粗飼料c用花生餅粕和莖葉喂牲畜,育肥俠.質量好.所排泄的糞便中氮、磷、鉀含量高.是促進作物牛長和培肥地力的有機肥料。因此,發展花生生產,以田養畜,以臺養田.可省力地促進農業的良件循環。

 

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